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L'   L'olio Extra Vergine di Oliva ("Il Fior D'Oliva") proviene, in parte, da olive di terreni di proprietą della famiglia Fornelli, e, in parte, viene scelto nei frantoi del nord barese (Puglia) selezionati da Mastro Michele, che se ne occupa personalmente con passione e impegno trentennale.

          Affinchč tutti i nostri prodotti siano sempre di altissima qualitą, Mastro Michele effettua sia la scelta di materie prime ad alto target qualitativo, sia un affiancamento costante nella lavorazione e nel confezionamento. Il nostro gabinetto chimico infine completa il controllo qualitą, assicurandosi che tutti i nostri prodotti siano coerenti con la rigidissima normativa Europea.

           Negli anni, i nostri prodotti hanno trovato un forte riscontro positivo nei vari paesi Europei ed extra-Europei, collocandosi tra i prodotti pugliesi pił apprezzati dai palati pił sofisticati.

            Tutti i nostri prodotti sono rigorosamente di produzione e di tradizione Pugliese.

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           The Extra Virgin Olive Oil ("Il Fior D'Oliva") derives, in part, from olives of fileds owned by Fornelli family and, in part, is choosen in the mills of the North area of Bari (Apulia region) selected by Mastro Michele, who personally takes care of this task with passion and committment since 30 years.

            In order to obtain always top quality products, Mastro Michele does both the selection of raw materials of high quality target, and a constant follow-up of the processing and packaging. Our chemical laboratory, then, completes the quality control, assuring that all our products are consistent with the very strict European laws.

            During the years, all our products have found a strong positive success in several European and extra-European countries, finding a stable place among the most appreciated Apulian products by the most sophisticated palates.

             All our products are of strictly Apulian production and tradition.